O hype do “morango do amor” tomou conta das redes sociais e se tornou o doce queridinho do momento. A receita, que consiste na fruta fresca envolta por brigadeiro branco e coberta por caramelo vermelho, conquistou a internet pelo visual impactante e pelo sabor marcante.
Em Gandu, o doce já aparece em produções de confeiteiras como Aline Novais, da Doces Gourmet Cia, que oferece a iguaria desde 2023, antes mesmo do boom atual. A tendência tem impulsionado muitas doceiras e confeiteiras da região, que veem no morango do amor uma oportunidade de aumentar a produção e atrair clientes, em um movimento comparado a uma “Páscoa fora de época”.
O sucesso vem tanto pelo sabor quanto pela estética que rende cliques perfeitos para o feed. Vídeos mostrando o preparo do doce, especialmente o momento em que o caramelo endurece, e experimentando, se tornaram conteúdo viral nas redes.
Na comunicação e no marketing, o fenômeno também faz sentido: a cor vibrante, o brilho da calda e o morango — uma fruta fortemente associada ao universo gourmet — criam um apelo visual que desperta curiosidade e desejo.
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