O restaurante e petiscaria Parrilla encerrou suas atividades em Gandu, após um período de funcionamento marcado por boa aceitação do público e por uma proposta diferenciada dentro da cena gastronômica local. O espaço, que unia gastronomia e entretenimento, havia se tornado um dos pontos mais frequentados da cidade.
Em entrevista ao Informe73, o proprietário Felipe Sena explicou que o encerramento foi motivado por questões pessoais e pela percepção de que o estabelecimento havia se afastado da essência original. Segundo ele, o Parrilla, antes focado em qualidade e experiência, acabou se tornando “apenas mais um ponto de venda de cerveja”, o que destoava do propósito inicial do projeto.
Felipe também revelou que o imóvel passará por uma reforma para corrigir detalhes estruturais e preparar o espaço para um novo ciclo. Apesar de ainda não haver definição sobre o futuro do local, há planos de revitalizar o ponto com um conceito voltado inteiramente à gastronomia, excelência no atendimento e um ambiente organizado e seguro.
Questionado se continuará à frente do novo empreendimento, o empresário afirmou que ainda avalia a possibilidade, deixando em aberto a chance de seguir conduzindo o espaço em uma nova fase.
