Os consumidores têm sentido no bolso o aumento no preço da banana nos supermercados, enquanto os produtores rurais vendem a fruta a preços baixos em suas plantações. Segundo Adalmon, agricultor entrevistado pelo Informe 73, essa disparidade ocorre porque os atravessadores e redes varejistas controlam o mercado.
Ele explica que, entre o agricultor e o consumidor, há intermediários que manipulam os valores. Muitas vezes, justificam a queda do preço na roça alegando excesso de oferta e baixa demanda, mas, nas prateleiras, a banana segue cara, garantindo lucros elevados para quem revende.
Para Adalmon, a solução seria a união dos produtores para evitar a venda a preços injustos, mas isso raramente acontece, pois muitos têm receio de perder suas colheitas. Segundo ele, os agricultores acabam abastecendo os mercados em grande volume, o que mantém os preços baixos na origem e favorece os intermediários.
Além disso, contratos firmados entre grandes redes e fornecedores estabelecem preços fixos por longos períodos. Se o valor da banana cair na lavoura, os supermercados continuam vendendo pelo mesmo preço, enquanto pagam menos aos produtores e aumentam seus lucros.
Adalmon ressalta que, em períodos de crise, muitos intermediários aproveitam a oportunidade para enriquecer ainda mais, comprando barato e revendendo caro sem necessidade real de baixar os preços na roça. “Tem gente que triplica a riqueza porque baixa o produto sem ter precisão nenhuma de estar baixando”, afirmou.
