Estudantes do CETEP Baixo Sul estão participando da Feira Nacional da Agropecuária (FENAGRO), que acontece no Parque de Exposições, em Salvador, até o próximo domingo (8). No evento, eles demonstram ao público o processo de produção de chocolates realizado na fábrica-escola.
Os estudantes do curso técnico em Nutrição e Dietética estão envolvidos em uma experiência prática e inovadora, que une educação e indústria. Nas escolas-fábricas, eles aprendem e aplicam conhecimentos na fabricação de chocolates e derivados do cacau, confeitaria, manutenção de equipamentos e boas práticas de fabricação.
Essa exposição está acontecendo stand da Secretaria da Educação do Estado (SEC), localizado no Espaço+Bahia, os visitantes podem acompanhar de perto o trabalho dos estudantes, conhecer os produtos.
