A empreendedora Rita Silva, de Gandu, tem se destacado com a marca Mania do Cacau, que vem conquistando paladares em feiras e eventos regionais. Os chocolates produzidos por ela são totalmente artesanais, feitos sem gordura hidrogenada e sem aditivos químicos, o que preserva o sabor natural do cacau e o valor nutricional do produto. A proposta, além de valorizar a produção local, reforça o cuidado com a qualidade e a origem dos ingredientes.
De acordo com informações do portal Criativa Online, que acompanhou a participação da produtora no evento, Rita encantou o público durante a Feira de Agricultura e Culinária de Brejões. Com o apoio do Cesol e da Cooperativa da Jaqueira, ela representou o Baixo Sul levando seus chocolates e mostrando que o cacau da região é símbolo de identidade e resistência. “É muito importante estarmos aqui compartilhando nosso trabalho e mostrando que o Vale do Jiquiriçá tem produtos maravilhosos, assim como a nossa região”, destacou a empreendedora, enquanto visitantes aproveitavam para degustar e elogiar os produtos.
Além de impulsionar as vendas, a participação na feira reforçou o papel das pequenas produtoras na economia solidária. Os produtos da Mania do Cacau vêm sendo comercializados em feiras regionais e na própria cidade de Gandu, fortalecendo o circuito da economia familiar e incentivando o consumo consciente. Assim, o projeto de Rita se torna exemplo de como o empreendedorismo feminino tem transformado o campo e agregado valor à produção rural baiana.
